Proposé uniquement sur place les midis du mercredi au dimanche à partir du 12 décembre.

Menu à 48.00€

Mise en bouche :

Surprise de la Cheffe

Entrée :

Fondant de homard, sauce « Homardine » et ses shitakés.

Plat (poisson) :

Noix de Saint Jacques sur lit de patates douces, sauce légère au curry, salade d’herbes.

Ou

Plat (viande) :

Souris d’agneau et sa réduction, écrasé de pommes de terre aux herbes.

Dessert : 

Charlotte au chocolat, biscuit à la fève de Tonka, velouté de poires aux épices.